Catégorie technique de l'agriculture

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Livre

Agromots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement

• • Auteur : Laurent Cointot
  • Auteur : Éric Connehaye
  • Auteur : Jean-François Launay
  • Collaborateur : Odile Bournay
  • Collaborateur : Nicolas Guyot
  • Collaborateur : Thierry Derouet
• Editeur : [Versailles] : INRA, Versailles : Éditions Quae 2016 169 p.

Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphab[...]

Cote : 631 COI

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Article de périodique

Une autre agriculture est possible !

• Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°83 (décembre 2009) p. 34-35

Une agriculture durable peut remplacer le modèle agricole productiviste en fin de course. Cela implique cependant de changer non seulement les modes de production mais aussi nos régimes alimentaires.

Cote : Archives

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Livre

L'Expansion du machinisme

• Auteur : M. Dubuisson
• Editeur : PUF 1969 883 p. : ill. ; 23 cm

Cet ouvrage est consacré à l'histoire générale des techniques, soit de 1725-1740 à 1850-1860.

Cote : 60 DUB

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Livre

Histoire de la France rurale - Apogée et crise de la civilisation paysanne de 1789 à 1914

• • Auteur : Maurice Agulhon
  • Auteur : Gabriel Désert
  • Auteur : Robert Specklin
• Editeur : Seuil Collection : Points histoire 1976 560 p. : ill. ; 18 cm ;

Cote : 944.04/.081 AGU

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Article de périodique

Les Hommes préhistoriques - Sur la piste du premier paysan

• Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°22 (octobre 1995) p. 104-108 : ill.
• Auteur : Olivier Voizeux

Les archéologues étudient les échantillons de céréales et les outils trouvés lors des fouilles de sites préhistoriques pour tenter de déterminer à quel moment l'homme est passé du stade de cueilleur à celui d'agriculteur...

Cote : Archives

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Article de périodique

La naissance de l'agriculture

• Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°151 (juillet 2004) p. 22-25
• • Auteur : Laurence Roudart
  • Auteur : Marcel Mazoyer

Deux agronomes étudient les conditions d'apparition et de généralisation de l'agriculture et de l'élevage à la fin du néolithique : foyers d'origine et productions, aires d'extension, innovations techniques, conditions sociales et culturelles. C[...]

Cote : article

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Article de périodique

Les plantes cultivées : à jamais dépendantes de l'homme.

• Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°810 (15 février 2001) p. 3-37
• • Auteur : Christian Camara
  • Auteur : Christiane Pédersen

Dossier sur les plantes cultivées depuis les débuts de l'agriculture jusqu'à la génétique : plante sauvage, plante cultivée, sélection, engrais, lutte contre les nuisibles, lutte biologique. Le génie génétique. Bouturage, culture sans sol. Les c[...]

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