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Article de périodique
L'affaire Laronze : destin de paysan. Des vaches et des hommes
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23827 (17/08/2021) p.17
- Auteur : Florence Aubenas
Récit du parcours de Jérôme Laronze, agriculteur biologique, tué lors d'un contrôle de la gendarmerie sur son exploitation en 2017.Une agriculture 100% bio pour nourrir le monde
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°853 (03/2018) p.10-13
- Auteur : Loïc Chauveau
Le point sur la question de savoir si l’agriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels l’agriculture bio dominerait ; les rendements de l’agriculture bio[...]L'agriculture bio au risque de l'industrialisation
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23053 (22/02/2019) p.3 du Cahier Eco
- Auteur : Laurence Girard
Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des éleva[...]Site web
Agriculture biologique
- Editeur : Institut National de l'origine et de la qualité (Inao) 2020
Point sur l'agriculture biologique (AB), un signe officiel d'identification de la qualité et de l'origine : définition et caractéristiques de ce mode de production ; données chiffrées de 2018 ; les textes réglementaires (règlement européen, text[...]Agriculture biologique : le défi de la transition
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°431 (01/2023) p.82-87
- La rédaction de Vie-publique.fr
Le point sur l'efficacité des politiques publiques pour la transition vers une agriculture biologique. Retour historique sur la politique de soutien à l'agriculture biologique depuis les années 1990 : objectifs, développement et valeur ; acteurs[...]Agriculture biologique : vers une bulle économique ?
- Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3012 (02/02/2011) p.34-38
- Auteur : Gil Kressmann
Analyse, en 2011, de la situation de l'agriculture biologique par rapport à l'agriculture conventionnelle. Les objectifs officiels. Les inconvénients du "bio" en matière de coût, de valeur, de rentabilité et de compétitivité. La concurrence de l[...]Agriculture dernier cru
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1247 (25/09/2014) p.60
- Auteur : Sari Febriane
- Auteur : Sri Rejeki
Dans Kompas [presse indonésienne], extraits d'une enquête sur le succès de la "raw food" en Indonésie : la mode alimentaire de la de la consommation d'aliments crus ; l'engouement pour les cours de cuisine à Jakarta ; les bénéfices pour les agri[...]Une agriculture plus naturelle
- Editeur : Lumni 2016 1 vidéo : 5 min 32 s
Reportage vidéo sur la permaculture, une agriculture naturelle, avec l'exemple de la ferme du Bec Hellouin (Eure) : origine de la permaculture, les zones d'échanges entre milieux naturels, le rôle des mares, le but de la permaculture, les moyens[...]Agriculture productiviste : la fracture bretonne
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23597 (20/11/2020) p.16-17
- Auteur : Benjamin Keltz
- Auteur : Nicolas Legendre
Récit sur la lente évolution du modèle agricole en Bretagne : historique de l'agro-industrie depuis les années 1950 ; la transformation du paysan en exploitant agricole ; la prise de conscience des limites de l'agriculture productiviste ; le poi[...]L'agriculture vue du pré
- Dans le périodique : Parcours (Lognes), n°216 (04/2024) p.8-17
Reportage photographique consacré à l'activité d'une ferme biologique à Nonville (Seine-et-Marne) : les animaux, les différents espaces et bâtiments, le travail des champs, les taches administratives, la vente en boutique.L'agroécologie, un nouvel horizon pour l'agriculture
- Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3108 (15/03/2015) p.59-63
- Auteur : Michel Griffon
Le point sur l'agroécologie : la définition et l'origine du concept d'association de l'écologie et de l'agriculture, les limites de l'agriculture intensive, l'alternative d'une agriculture productive et respectueuse des écosystèmes.Alimentation. Face à l'inflation et aux labels trompeurs, le marché du bio ralentit
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24083 (11/06/2022) p.18-19
Alimentation : la grande bascule vers le bio de l'agriculture française
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23140 (05/06/2019) p.14-15
- Auteur : Laurence Girard
- Auteur : Marianne Boyer
Dossier consacré à l'agriculture biologique en France. La conversion des exploitations agricoles conventionnelles vers le bio, les témoignages d'un agriculteur et d'un éleveur ayant opté pour le bio, la présentation des statistiques de l'Agence [...]L'Amante verte infuse sur le territoire breton
- Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques, n°016 (12/2018) p.72-73
- Auteur : Anne Fairise
Le point, en 2018, sur les initiatives de développement durable et de production écologique dans les territoires : l'exemple de la culture d'herbes aromatiques et de l'ouverture d'un café-librairie par un couple de trentenaires en Bretagne ; la [...]En Andalousie, dans l’enfer de la tomate bio
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23217 (03/09/2019) p.17-19
- Auteur : Stéphane Mandard
Reportage en Andalousie (Espagne) sur la surexploitation des ressources pour la culture intensive des fruits et des légumes : l’essor du bio ; le manque de transparence sur les conditions de production et de travail dans les serres ; les litiges[...]
