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Article de périodique
Les fruits secs ont-ils des vertus cachées ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°779 (01/2012) p.38-39
- Auteur : Marie-Noëlle Delaby
Enquête, en 2012, sur les fruits secs : leur effet bénéfique sur le cholestérol, le transit intestinal, le sommeil, utiles au sportif en raison de leur richesse nutritive. Encadré : la question des allergies alimentaires aux fruits à coques par [...]Pourquoi faut-il augmenter nos apports en fibres ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°792 (02/2013) p.40-41
- Auteur : Marie-Noëlle Delaby
Enquête sur les bienfaits des fibres sur la santé : les avantages de la consommation des fruits et des légumes, des céréales et des légumes secs, fournisseurs de fibres, qui rassasient, protègent le côlon et peuvent diminuer les risques de malad[...]
