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Catégorie horticulture

Accueil > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale > horticulture
Synonyme(s)
culture aromatique ;culture médicinale ;culture ornementale ;pépinière production horticole
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  • métier : horticulture

21 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Allons voir si la rose...

  • Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°791 (02/2020) p.13
    • Auteur : Zulma Ramirez
    • Auteur : Geoffroy Valadon
La production et la commercialisation des roses : la sélection et l'hybridation ; les lieux de production privilégiés ; la main d'oeuvre et les conditions de travail ; les besoins en eau ; l'emploi d'engrais, de produits phytosanitaires et les c[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Amande amère.

  • Dans le périodique : M. Le magazine du Monde, n°230 (13/02/2016) p.46-48
  • Auteur : Louise Couvelaire
Enquête sur le marché des amandes en Californie (Etats-Unis) : l'engouement diététique pour ce fruit dans le monde, la mise en cause des producteurs californiens concernant la consommation d'eau de cette culture, sa rentabilité, les réseaux de v[...]
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Article de périodique

La Californie, une histoire française. 1/6, Claude Chana, pionnier inconnu de la Ruée vers l'or

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23492 (21/07/2020) p.20
  • Auteur : Corine Lesnes
Retour sur la contribution de Français à l'histoire de la Californie à travers le portrait et le parcours de Claude Chana, de son arrivée en Californie en 1846 à son installation en tant qu'arboriculteur, en passant par ses rencontres et son enr[...]
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Article de périodique

Flavigny, berceau des bonbons à l'anis

  • Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°037 (01/2022) p.46-49
  • Auteur : Caroline Cauwe
Retour sur l'histoire de la fabrication des bonbons à l'anis à l'abbaye de Flavigny en Côte-d'Or : l'implantation de la culture de l'anis vert sous Jules César, la construction de l'abbaye, la reconnaissance royale, succès d'une entreprise famil[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Des gaufres pour le désert !

  • Dans le périodique : Science & vie junior, n°384 (09/2021) p.30-31
  • Auteur : Jérôme Blanchard
Présentation en image de l'installation de quadrillages en paille dans les déserts chinois pour permettre la plantation de graines de saxaoul.
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Le grenier du Sénégal en quête d'eau

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24018 (27/03/2022) p.9
  • Auteur : Théa Ollivier
Reportage au Sénégal sur l'activité maraîchère du littoral : la salinisation des terres et les difficultés d'approvisionnement en eau.
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Article de périodique

Hortillonnages à Amiens, la tentation des îles

  • Dans le périodique : Arts magazine, n°059 (09/2011) p.14
  • Auteur : Léo Pajon
Présentation des installations artistiques organisées en 2011, dans le cadre des Hortillonnages d'Amiens (Somme). Localisation. Caractéristiques de ces jardins. Exposition au musée de Picardie sur le thème du paysage.
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Article de périodique

Au Japon, des fraises à tout prix

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1700 (01/06/2023) p.36-37
  • Hiroko Tabuchi
Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environne[...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Jardiniers en herbe.

  • Dans le périodique : M. Le magazine du Monde, n°196 (20/06/2015) p.46-48
  • Auteur : Julien Guintard
Reportage consacré aux cultures clandestines de cannabis en France : la forte augmentation de la production par les particuliers de cette plante interdite à la culture, les motivations des cultivateurs "d'herbe", le marché des plants de cannabis[...]
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Article de périodique

Le miracle des pivoines d'Alaska

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1237 (17/07/2014) p.32-33
  • Auteur : Amy Nordrum
Dans The Atlantic [presse américaine], extraits d'une enquête au sujet des conséquences de la découverte dans les années 1990 de la pousse de la pivoine en Alaska par la professeure d'horticulture Patricia Holloway : les atouts du climat pour la[...]
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Article de périodique

Mon beau sapin... géorgien

  • Dans le périodique : L'Obs, n°2875 (12/12/2019) p.62-67
  • Photographe : Julien Pebrel
Portfolio sur la collecte des graines des sapins Nordmann en Géorgie, prisés des foyers européens notamment pour les fêtes de Noël. Photographies illustrant la récolte des pommes de pin recelant les graines dans les cimes des conifères, qui sero[...]
Cote : Archives
Disponible
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Article de périodique

Au pays des "vitis" et des "arbos"

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23735 (30/04/2021) p.23
  • Auteur : Eric Collier
Reportage sur les outils utilisés par les arboriculteurs et les viticulteurs de la vallée du Rhône pour s'adapter aux aléas climatiques et aux catastrophes météorologiques : témoignages de vignerons et de cultivateurs ; les conséquences attendue[...]
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Article de périodique

Le Pérou, roi de la myrtille

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1714 (07/09/2023) p.47
  • Oscar Granados
Dans El Pais [presse espagnole], la production de myrtilles au Pérou : contexte, étapes de mise en place de la production, facteurs du succès, perspective.
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Pesticides : les arboriculteurs hors de contrôles

  • Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24365 (06/05/2023) p.6
    • Stéphane Foucart
    • Stéphane Mandard
Le point sur la gestion particulière des arboriculteurs lors des contrôles par l'Office français de la biodiversité (OFB) : la polémique autour de la position de la direction de la police de l'OFB ; l'arrêté "abeilles" qui renforce la protection[...]
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Article de périodique

Potager du roi : au laboratoire des saveurs royales

  • Dans le périodique : Les Cahiers de Science et vie (Paris), n°119 (10/2010) p.34-41
  • Auteur : Margot Lenoir
Point, en 2010, sur la recherche horticole (nouvelles variétés de fruits et de légumes) encouragée par Louis XIV pour satisfaire les besoins de la Cour. Aménagement du jardin potager par le jardinier de Versailles, la Quintinie. Expérimentations[...]
Cote : Archives
Disponible
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