Comment la baleine a fait l'Amérique
- Dans le périodique : Books, n°078 (07/2016) p.42-44
- Auteur : Bruce Barcott
Histoire de la pêche à la baleine aux États-Unis, du 17e siècle à la fin du 19e siècle. Usages de la graisse de baleine, du blanc et de l'ambre gris. Causes de la fin de cette pêche devenue industrielle.