Article de périodique
L'Allemagne retoque ses chefs
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1316 (21/01/2016) p.42-43
- Auteur : Marten Rolff
Dans Sïddeutsche Zeitung [presse allemande], extraits de l'enquête au sujet du rapport des Allemands avec la gastronomie : le nombre de restaurants étoilés ; le comportement des Allemands face au rapport qualité-prix dans la gastronomie ; les mo[...]
