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Article de périodique
Le chocolat nous fait-il du bien ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°755 (01/2010) p.40-41
- Auteur : Patricia Chairopoulos
Enquête, en 2010, sur les vertus du chocolat : antioxydant, antidépresseur, anticholestérol, convenant aux diabétiques à condition de modérer les quantités consommées.Cholestérol, un ennemi imaginaire ?
- Dans le périodique : Le Nouvel observateur, n°2519 (14/02/2013) p.80-87
Dossier de 2013 autour du débat sur les liens entre cholestérol et athérosclérose. Contestation de chercheurs et de médecins sur ces liens ; nouvelle réglementation des essais cliniques aux Etats-Unis ; question des anticholestérolémiants, dont [...]Cholestérol : entre vrais espoirs et fausses pistes
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°799 (09/2013) p.26-34
- Auteur : Marc Gozlan
- Auteur : Sylvie Riou-Milliot
Dossier consacré à la lutte contre l'excès de cholestérol. Découverte d’une nouvelle molécule pour faire baisser le "mauvais cholestérol" (LDL-cholestérol), les anti-PCSK9 ; son utilisation pour pallier les limites de l’usage des statines pour l[...]Cholestérol : et si le combattre protégeait du cancer...
- Dans le périodique : Science & vie, n°1142 (11/2012) p.80-85
- Auteur : Coralie Hancok
Enquête, en 2012, sur le rôle joué par le cholestérol dans le développement de certaines tumeurs : rappel des risques cardio-vasculaires dus au taux de cholestérol ; résultats commentés d’études épidémiologiques ; solutions envisagées comme le t[...]Le "mauvais" cholestérol s'est déplacé sur la planète
- Dans le périodique : Science & vie, n°1236 (09/2020) p.40-41
- Auteur : Coline Buanic
Le point en chiffres sur l'évolution du taux de cholestérol dans certaines régions du monde.Site web
Qu'appelle-t'on "bon" et "mauvais" cholestérol ?
- Auteur : Gilles Camus
- Editeur : Planet-Vie 2010
Présentation du cholestérol : structure (représentations commentées), fonctions du cholestérol, transport dans le corps, typologie des lipoprotéines, bon et mauvais cholestérol, risques cardiovasculaires et traitements.Que se passe-t-il si on mange trop gras ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°128 (12/2023) p.36-37
Le son d'avoine aide-t-il à maigrir ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°770 (04/2011) p.38-39
- Auteur : Patricia Chairopoulos
Enquête, en 2011, sur les effets de la consommation du son d'avoine sur la perte de poids, sur la réduction du cholestérol et sur la glycémie. Encadré : point de vue de Martine Champ, chercheur en nutrition humaine.
