Article de périodique
Anatomie d'un repas au Koweït
- Dans le périodique : Manière de voir (Ivry-sur-Seine), n°142 (08/2015) p.84-85
- Auteur : Claudia Roden
Analyse de la cuisine du Koweït qui allie cuisine nationale traditionnelle, cuisine orientale et saveurs indiennes.
