Catégorie volaille

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Livre

Agromots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement

• • Auteur : Laurent Cointot
  • Auteur : Éric Connehaye
  • Auteur : Jean-François Launay
  • Collaborateur : Odile Bournay
  • Collaborateur : Nicolas Guyot
  • Collaborateur : Thierry Derouet
• Editeur : [Versailles] : INRA, Versailles : Éditions Quae 2016 169 p.

Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphab[...]

Cote : 631 COI

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Article de périodique

Chine. Vivre avec les poulets

• Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1173 (25/04/2013) p.22
• Auteur : Jun Liu

Dans Nanfang Dushibao [presse chinoise], extraits d'un reportage sur les conditions de travail d'un grossiste en volaille vivante en Chine, au moment d'une reprise de l'épidémie de grippe aviaire en 2013 : le déroulement de sa journée, une catég[...]

Cote : archives

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Article de périodique

Quand les volailles donnent la chair de poule

• Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°652 (07/2008) p.20-21
• Auteur : Tristan Coloma

Enquête sur le volailler français Doux : historique du groupe agro-industriel créé en 1933. Les subventions publiques à l'exportation de l'Union européenne et les aides de l'Etat français n'ont pas empêché la récession du groupe liée à la concur[...]

Cote : Archives

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