Société. Le garçon de café, un mythe parisien
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1271 (12/03/2015) p.16-17
- Auteur : Cristina Nehring
Dans The Wall Street Journal [presse américaine], point de vue sur l'attitude des serveurs parisiens : leurs caractéristiques, des témoignages, les causes de leur mauvaise réputation, l'impression donnée après leur observation dans différentes b[...]