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Article de périodique
Action écrase les prix et pressure les salariés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24513 (26/10/2023) p.13
- Cécile Prudhomme
Enquête sur la stratégie d'entreprise du discounter Action : le nombre de candidatures généré par la campagne de recrutement du mois de septembre ; le développement international du discounter ; son extension en France depuis 2012 ; son modèle é[...]Les Apple Store, machine à cash du géant américain
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22970 (17/11/2018) p.8 du Cahier Eco
- Auteur : Vincent Fagot
Un point sur l'ouverture d'une boutique Apple Store sur l'avenue parisienne des Champs-Elysées en 2018 : description de l'espace et du réseau de points de vente à l'image de luxe ; l'importance de la vente en ligne ; la rentabilité des Apple Sto[...]L'art, nouvelle passion des centres commerciaux
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22669 (30/11/2017) p.2 du Cahier Eco
- Auteur : Nicole Vulser
Le point sur les expositions d'art contemporain dans les centres commerciaux et grands magasins : le cas des Galeries Lafayette à Paris, l'origine américaine du concept, les initiatives de centres commerciaux gérés par Apsys, les artistes exposé[...]Site web
Bienvenue au paradis
- Editeur : Zoom Japon 12/2014 p.6-13
Dossier consacré aux "depachika", sous-sols des grands magasins au Japon réservés à la gastronomie. Les raisons du succès des "depachika" : utilité des épiceries pour les femmes qui travaillent, produits proposés, qualité du service. Témoignage [...]Chez Aldi, le flicage est un outil de gestion
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1124 (17/05/2012) p.40-42
- Auteur : Susanne Amann
- Auteur : Janko Tietz
Dans Der Spiegel [presse allemande] en 2012, extraits d'une enquête sur les pratiques du distributeur discount allemand Aldi : rappel sur le succès du groupe ; les principes de l'entreprise ; les exigences vis-à-vis des employés ; le modèle de g[...]Le commerce de détail alimentaire et le rôle des réseaux d'enseigne
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°412 (09/2019) p.36-43
- Auteur : Nadine Laïb
Le point sur les réseaux d’enseigne dans le secteur du commerce de détail alimentaire. Définition et particularités du commerce intégré et du commerce indépendant organisé, chiffres ; causes de la forte présence des enseignes dans l’alimentation[...]Commerce intégré et commerce indépendant organisé
- Dans le périodique : Les Cahiers français (Paris. 1956), n°412 (09/2019) p.44-45
Présentation des différentes formes d’organisation des réseaux d’enseigne du commerce alimentaire : fonctionnement du circuit de distribution et impact de chaque modèle sur les coûts de structure, détail des différentes formes de réseau d’enseig[...]Franchisés : bientôt la fin d'une injustice ?
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°358 (06/2016) p.32-33
- Auteur : Guillaume Duval
Analyse de la situation des salariés des réseaux de franchisés en France : le principe des franchises, le poids des franchises dans le commerce de proximité, les conséquences sur les droits sociaux des salariés des franchisés, les problèmes posé[...]GiFi ou le triomphe de la pacotille
- Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°807 (06/2021) p.16-17
- Auteur : Philippe Baqué
Le développement des grands magasins GiFi en France : le PDG Philippe Ginestet ; le développement commercial en périphérie des villes de produits au rabais ; la gestion des magasins et de leur approvisionnement ; la culture d'entreprise ; les co[...]Le grand magasin, "temple de la Femme"
- Editeur : L'Histoire par l'image 2019
Analyse commentée de deux oeuvres picturales portant sur les grands magasins : projet de décoration des façades des Magasins Réunis d'Epinal réalisé par l'architecte Joseph Hornecker en 1903 ; le tableau "Le rayon des bas de soie" du peintre Yve[...]Les grands magasins... : et la métamorphose de la société
- Dans le périodique : Philosophie magazine. Hors-série, n°062 (08/2024) p.116-122
- Cédric Enjalbert
Analyse de la naissance et des effets des grands magasins sur le monde moderne. Historiquement, spécificités des espaces et des architectures, finalité de l'étalagisme, fétichisation de la marchandise, rôle d'acculturation du grand magasin, pate[...]Harrods
- Dans le périodique : Today in english, n°181 (décembre 2006) p. 18-19
- Auteur : Rupert Morgan
Reportage, réalisé en 2006, sur Harrods, le plus célèbre des grands magasins. Analyse de son histoire, de son extravagance, des raisons de son succès et de ses transformations.Les pionniers du bio ne désarment pas
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°23106 (25/04/2019) p.14
- Auteur : Laurence Girard
Enquête sur les distributeurs pionniers du bio : le chiffre d'affaires de la commercialisation des produits bio engrangé par les grandes enseignes en 2018 ; le chiffre d'affaires en 2018 et le nombre de boutiques de Biocoop et du réseau La Vie c[...]Prisunic, le Titanic de la grande distribution
- Dans le périodique : Pour l'éco, n°040 (04/2022) p.54
- Auteur : David Ngonga
Retour sur les raisons et les conditions de la disparition de l'enseigne de commerce de proximité populaire, Prisunic, en 2002.Du rabais au bio, une offre segmentée
- Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°807 (06/2021) p.18
- Auteur : Olivier Moret
La coexistence de deux modèles de grandes surfaces, Biocoop et Aldi : les différentes clientèles, les politiques commerciales et de développement, les gestions de magasins, les conditions de travail.
