Le riz sur le gril
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1237 (17/07/2014) p.33
- Auteur : Maria Chiara Voci
Dans Il Sole-24 Ore [presse italienne], extraits d'une enquête sur la culture du riz en Italie : le problème de la concurrence des pays pauvres du Sud-Est asiatique ; la croissance de la riziculture italienne depuis 1980 jusqu'en 2010 ; la produ[...]