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La fortune du poêle
de Olivier Jandot
In L'Histoire (Paris. 1978), 538 (12/2025), p.64-68
Le point sur le chauffage des logements en Europe du Moyen Age au 19e siècle : la fracture entre l'Europe de la cheminée et l'Europe du poêle à la fin du Moyen Age, la naissance de la caminologie et le développement des travaux consacrés au chauffage des habitations à partir du 18e siècle, les réticences à l'adoption du poêle en France, le développement de l'usage du poêle au 19e siècle. Encadré : Godin, le poêle et l'utopie.
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