L'anorexie, une maladie sociale
- Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°798 (09/2020) p.3
- Auteur : Claire Scodellaro
L'anorexie mentale, trouble grave du comportement alimentaire chez les jeunes filles de milieu social aisé : le déséquilibre entre les sexes et les classes sociales ; l'apparition du diagnostic dès le 19e siècle ; la pratique de jeûne et de rest[...]