Tombini Marie-Laure.
Biscuits et gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler.
Mango, 2023, 139 p.
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Titre :
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Biscuits et gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
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Auteurs :
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Marie-Laure Tombini, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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[Nouvelle éd.]
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Editeur :
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Mango, 2023
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ISBN/ISSN :
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978-2-317-03407-7
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Format :
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139 p.
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Note générale :
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Glossaire
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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pâtisserie
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recette culinaire
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Résumé :
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Des recettes traditionnelles revisitées pour réaliser des biscuits et des gâteaux de Noël : glaçage, pain d'épices, crème au beurre, entre autres. Avec une méthode visuelle en quatre niveaux de difficulté. ©Electre 2024
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Nature du document :
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documentaire
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