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Synonyme(s)café : établissement |
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Article de périodique
1963 : URSS. La grande révolution du café
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1203 (21/11/2013) p.58-59
- Auteur : Lev Lourié
Dans Ogoniok [presse russe], retour sur l'arrivée du café en Russie au 19e siècle et sur les lieux de consommation les plus connus à Leningrad dans les années 1960 : historique des habitudes liées à cette boisson et aux différentes périodes poli[...]Algérie. Vers la prohibition ?
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1193 (12/09/2013) p.27
- Auteur : Fatima Arab
Dans El-Watan [presse algérienne] en 2013, extraits d'un reportage sur les causes de la fermeture des débits de boissons à Alger en Algérie : l'utilisation de pétitions et les arguments avancés contre ces commerces ; les conséquences ; les diffi[...]"Belgica", un film à voir sans modération
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1321 (25/02/2016) p.42-43
- Auteur : Lander Deweer
Dans De Morgen [presse belge], extraits d'un reportage sur l'histoire du "Charlatan", un bar de Gand en Belgique ayant inspiré le cinéaste Félix Van Groeningen, fils du propriétaire, pour son film "Belgica". Encadré : présentation du film, du ré[...]Livre
Le Café
- Auteur : Anne Vantal
- Editeur : Chêne Collection : Carnets gourmands 1999 127 p. : ill. ; 17 cm
Tout sur le café: ses légendes, son histoire, les pays producteurs, ses variétés, sa transformation et sa préparation, ses rites, ses lieux et usages, quelques recettes. Abondante iconographie complétée d'encadrés explicatifs. -- Services Docume[...]Les cafés, l'âme de l'Europe
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1586 (25/03/2021) p.59
- Auteur : Dariusz Lukasiewicz
Dans Polityka [presse polonaise], présentation de l'histoire des cafés, auberges, relais, tavernes et restaurants en Europe, notamment en Pologne, aux 18e et 19e siècles : clientèle, fonctions, décor...Le "coffee house"
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°480 (02/2021) p.80-81
- Auteur : Emilie Dosquet
Présentation des "coffee house" dans l'Angleterre des années 1690, à travers le dessin "L'intérieur d'un coffee house londonien" : un lieu d de consommation de boissons exotiques et de tabac, d'information politique et de discussion.La culture du pub touche à sa fin
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1114 (08/03/2012) p.29
- Auteur : Paul Cullen
Dans The Irish Times [presse irlandaise], extraits d’une enquête sur les causes des fermetures de pubs en Irlande depuis 2005 : le rôle de ce lieu ; le constat d’un déclin ; les lois sur l’interdiction de fumer et la conduite en état d’ébriété ;[...]Dans la place : la buvette des députés
- Dans le périodique : La revue dessinée, n°018 (12/2017) p.144-147
- Auteur : Patrick Roger
- Auteur : Vincent Mahé
Présentation de la buvette de l'Assemblée nationale, et des anecdotes afférentes à ce lieu : origines de la construction de ce bistrot, exemples d'échanges verbaux entre hommes politiques en ce lieu, et qui sont restés célèbres, activités de la [...]Death of the British pub ?
- Dans le périodique : Today in english, n°203 (12/2008) p.37
- Auteur : Rupert Morgan
Le point, en 2008, sur la disparition des pubs en Angleterre. Comment les raisons économiques et les raisons environnementales de cette disparition révèlent un changement dans la culture britannique et dans la société dans son ensemble.Dix ans de cafés philo, géo, psycho...
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°125 (mars 2002) p. 8-9
- Auteur : Sylvain Allemand
La création du premier café philosophique à Paris en 1992 a créé un engouement qui s'est étendu aux sciences humaines et sociales, et aux villes de province. Histoire, évolution, publics de ce qui est peut-être une nouvelle forme de socialisation.Entrez dans la bande. Piliers de bar.
- Dans le périodique : M. Le magazine du Monde, n°356 (14/07/2018) p.40-46
- Auteur : Chloé Aeberhardt
Présentation de l'histoire de la création des "Bars populaires" à Paris dans les années 2000 et de ses fondateurs, un groupe d'amis étudiants : leurs témoignages, le concept, les effets positifs dans les quartiers, une multitude de projets, les [...]L'essor spectaculaire des néocafés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24834 (05/11/2024) p.18-19
- Bruna Basini
Dossier consacré à l'essor des néocafés en France, sur le modèle des "coffee shops" anglo-saxons : le modèle économique de la chaîne japonaise de "coffee shops" "% Arabica" ; la concurrence pour les cafés traditionnels ; les différentes enseigne[...]Histoire de comptoirs : le café de Flore et les Deux Magots
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°022 (04/2018) p.124-127
- Auteur : Marika Droneau
Présentation de deux cafés parisiens, le café de Flore et les Deux Magots : deux cafés littéraires du boulevard Saint-Germain, création des deux enseignes au 19e siècle, Saint-Germain-des-Prés foyer des artistes, le siècle d’or des cafés germano[...]J'irai trinquer sur vos tombes
- Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°104 (12/2024) p.8-9
- Louise Bado
Dans Sidwaya [presse burkinabée], reportage sur les bars et les restaurants à proximité des cimetières, dans la ville de Ouagadougou, au Burkina Faso : les raisons de la multiplication des bars et des restaurants ; la satisfaction des clients ; [...]Jakarta. Le café où l'on est "comme chez mamie"
- Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°101 (06/2024) p.76-77
- Ilona Esterina Piri
Dans Koran Tempo [presse indonésienne], reportage sur le café de Jakarta et ses femmes âgées, serveuses : les raisons de la présence des femmes âgées serveuses ; les bienfaits de ce travail ; l'objectif du travail intergénérationnel ; les explic[...]
