Article de périodique
Alimentation de l'humanité et instabilité des prix des denrées alimentaires
- Dans le périodique : Population et avenir (Paris), n°708 (05/2012) p.14-16
- Auteur : Aurélien Neu
Le point sur l'instabilité des marchés agricoles et ses conséquences sur le prix des denrées et la sécurité alimentaire.
