| Titre : | De la vigne au vin (2020) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Parcours (Lognes) (187, 10/2020) |
| Article : | p.8-17 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | viticulteur / viticulture |
| Résumé : | Reportage photographique consacré à l’activité d’un domaine viticole, à travers l’exemple du domaine Bersan en Bourgogne : le travail du sol, le traitement des vignes, le travail de bureau, la vinification, la visite des caves, la dégustation en boutique. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique/Reportage photographique |
Annie Le Guennec & Fabienne Dubost CDI Saint-François-Xavier
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