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Article de périodique
Le cadmium, un poison français
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°445 (04/2024) p.62-65
- Valéry Laramée de Tannenberg
Enquête sur la contamination humaine par le cadmium : la responsabilité des engrais phosphatés, les chiffres de l'imprégnation de la population française par le cadmium, les conséquences sur la santé, les recommandations de l'Anses (Agence natio[...]Au Chili, l'industrie ronge la santé des habitants
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24172 (23/09/2022) p.21
- Flora Genoux
Reportage sur les intoxications liées à l'industrie au Chili : témoignages et symptômes des habitants, les zones de sacrifice, les impacts sur l'environnement, les plans de prévention et la demande d'un changement de modèle.Danger des algues vertes : le grand déni
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22485 (28/04/2017) p.16
- Auteur : Martine Valo
Le point sur les intoxications à l'hydrogène sulfuré dues aux algues vertes sur le littoral de la Bretagne : les démarches lancées par l'association "Halte aux marées vertes" ; rappel des décès d'humains et d'animaux causés par ce gaz se dégagea[...]La dose fait le poison
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1191 (29/08/2013) p.37
- Auteur : Marcelo Duhalde
Présentation graphique de produits de consommation courante contenant des substances pouvant se révéler mortelles pour l'être humain quand elles sont prises à haute dose.L'Empire romain coule par le plomb ?
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°092 (02/2012) p.36-39
- Auteur : Anne Debroise
Présentation de l'hypothèse expliquant le déclin de la civilisation romaine, et l'empoisonnement au plomb : une intoxication due à l'utilisation de récipients en plomb pour la préparation culinaire notamment de la sapa, les conséquences pour la [...]L'empoisonneuse avait un goût exquis
- Dans le périodique : Sciences et avenir. Hors série, n°179 (10/2014) p.66-69
- Auteur : Franck Daninos
Le point sur les propriétés toxiques mortelles de l'amanite phalloïde : symptômes ; les légendes et récits historiques autour des empoisonnements causés par ce champignon, le cas de l'empereur romain Claude. Encadrés : les champignons comme arme[...]L'énigme des litchis tueurs
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.54-55
- Anne-Gaëlle Moulun
L'empoisonnement d'enfants indiens par ingestion de litchis : contexte, études menées, conclusions.La galerie de tous les dangers
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°092 (02/2012) p.20-27
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Dossier sur les poisons. Point sur le cyanure, l'arsenic, l'antimoine, le thallium, le polonium, la strychnine, la ricine, la cantharide officinale, certains médicaments, le monoxyde de carbone, le méthanol : origine et caractéristiques, atouts,[...]Guyane : un enfant sur cinq atteint de saturnisme
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22724 (02/02/2018) p.12
- Auteur : Laurent Marot
Reportage réalisé en Guyane sur l'exposition importante au mercure et au plomb des communautés amérindiennes : les études menées sur des femmes enceintes et sur des enfants ; les raisons des plombémies et des intoxications au mercure hors norme [...]Site web
L'intoxication au monoxyde de carbone
- Editeur : Agence France-Presse (AFP) 2015 1 vidéo : 1 min 21 s
Explication animée de l'intoxication au monoxyde de carbone : causes de la présence de ce gaz très toxique, risque en cas d'inhalation, délai entraînant la mort en fonction de la concentration en pourcentage de monoxyde de carbone, symptômes en [...]Les maladies d'origine alimentaire progressent en Europe
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°25178 (12/12/2025) p.7
- Mathilde Gérard
Le point sur le développement des infections et maladies d'origine alimentaire, les causes et les méthodes de prévention.Livre
Manger sans risques
- Auteur : Vincent Leclerc
- Editeur : Versailles : Éditions Quae Collection : Carnets de sciences, ISSN 2110-2228 2011 199 p.
Vous vous croyez seul dans votre cuisine ? Et pourtant... Plus de 200 maladies infectieuses peuvent être transmises à l'homme par les aliments. Nul n'est à l'abri de ces bactéries, virus, vers ou toxines. Certains de ces agents vous feront simpl[...]La menace des champignons
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1347 (25/08/2016) p.38-39
- Auteur : Tim Vernimmen
Dans New Scientist [presse britannique] en 2016, extrait d'une enquête sur les dangers des champignons appartenant au règne des Fungi : les causes de l'apparition de nouvelles variétés ; l'opinion du mycologue Neil Gow sur la menace fongique ; l[...]Une mortelle soif de jeunesse
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°134 (03/2019) p.93-95
- Auteur : Coralie Hancok
Le point sur l’élixir de jouvence utilisé par Diane de Poitiers au 16e siècle : retour sur les résultats d’analyse toxicologique effectuée sur une mèche de cheveux de la favorite du roi de France Henri II, présentation de l’hypothèse selon laque[...]Nos cousins pharmaciens
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°152 (03/2022) p.64-65
- Auteur : Emmanuelle Grundmann
Présentation des stratégies de certains primates pour éviter l'intoxication par les plantes.
