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Synonyme(s)absorption intestinale |
14 Documents disponibles dans cette catégorie
Site web
Bon appétit les termites
- Editeur : Le Blob 2019 1 vidéo : 04 min 24 s
Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]Article de périodique
Un chirurgien qui avait de l'estomac !
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.62-67
- Emmanuel Deslouis
BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.Comment digère-t-on les aliments ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior. Hors-série, n°012 (04/2022) p.14-15
- Auteur : Louna Esgueva
Présentation du système digestif humain. Schéma présentant les organes de la digestion.Livre
Le corps humain : Un monde explorer
- Auteur : Davidson, Sue
- Editeur : Gallimard Jeunesse Collection : Onyx 2005 37 p.
La digestion
- Auteur : Damien Milcent
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 2 min 41 s
Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]Digestion in vitro
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 3 min 13 s
Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]L'estomac se met à table
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°109 (12/2014) p.28-31
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Enquête sur l’expérience réalisée par William Beaumont (1825-1833) qui a permis de connaître le déroulement de la digestion : retour sur l’origine accidentelle de cette découverte, récit des observations et constatations faites sur Alexis Saint [...]Les extrêmes gloutons
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°160 (07/2023) p.42-45
- Erwan Lecomte
Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.Inconsciences
- Dans le périodique : La revue dessinée, n°017 (09/2017) p.210-217
- Auteur : Cécily de Villepoix
Présentation, sous forme de bande dessinée, des débuts de la connaissance scientifique de la digestion, grâce à l'observation d'un blessé, Alexis Saint-Martin, par un médecin, William Beaumont, dans la première moitié du 19e siècle aux Etats-Uni[...]Manger, digérer : l'aventure intérieure
- Editeur : C'est toujours pas sorcier 2019 1 vidéo : 28 min 08 s
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]Le microbiote et son rôle sur la digestion
- Editeur : Réseau Canopé 2017 1 vidéo : 3 min 02 s
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]Physiologie humaine : les mécanismes du fonctionnement de l'organisme
- Auteur : Eric P. Widmaier
- Editeur : Maloine 2013 766 p
Présentation de la physiologie humaine, illustrée de cas cliniques, et à jour des découvertes récentes au niveau moléculaire. ©Electre 2015Pourquoi notre estomac ne se digère pas lui-même ?
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°049 (01/2025) p.104-105
- Mathieu Ughetti
Infographie sur la capacité de digestion de l'estomac : production des sucs gastriques, mucus sécrété par l'estomac comme barrière protectrice de la paroi interne, rôles multiples de l'acidité gastrique, helicobacter pylori, une bactérie capable[...]Et voilà comment l’homme s’est mis à boire...
- Dans le périodique : Science & vie, n°1172 (05/2015) p.75-77
- Auteur : Elsa Abdoun
Le point sur les origines de la consommation d’alcool par l’homme et explication génétique de la mutation permettant la digestion de l’alcool. Encadré : les animaux consommateurs d’éthanol.
