Abattoir breton cherche boucher roumain
- Dans le périodique : Manière de voir (Ivry-sur-Seine), n°142 (08/2015) p.36-39
- Auteur : Mathilde Goanec
Enquête sur l'emploi de salariés d'origine roumaine ou polonaise dans des abattoirs en Bretagne, en France, depuis 2007 : les conditions de travail en abattoir ; le recours aux agences d'intérim ne respectant pas la réglementation ; le statut pr[...]