Agromots : 70 notions pour comprendre l'alimentation, l'agriculture et l'environnement
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- Auteur : Laurent Cointot
- Auteur : Éric Connehaye
- Auteur : Jean-François Launay
- Collaborateur : Odile Bournay
- Collaborateur : Nicolas Guyot
- Collaborateur : Thierry Derouet
- Editeur : [Versailles] : INRA, Versailles : Éditions Quae 2016 169 p.
Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphab[...]