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Anthony Galluzzo, Auteur | Paris : La Découverte | La Découverte-poche. Essais, ISSN 1272-1514 | 2023L'auteur retrace l'évolution des modes de consommation depuis le début du XIXe siècle, période où la plupart des Français, alors paysans, vivaient en autonomie en récoltant leur propre nourriture et en tissant leurs vêtements. Il analyse notamme[...]
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Anthony Galluzzo, Auteur | Paris : La Découverte | La Découverte-poche. Essais, ISSN 1272-1514 | 2025Elon Musk et Jeff Bezos aujourd'hui, Steve Jobs et Bill Gates hier, Thomas Edison et Andrew Carnegie un siècle plus tôt... De nombreuses célébrités entrepreneuriales peuplent nos imaginaires. Ces grands entrepreneurs seraient des créateurs parti[...]
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Bruno Parmentier, Auteur | Paris : La Découverte | La Découverte-poche. Essais, ISSN 1272-1514 | 2009Les réponses au défi de la faim dans le monde. L'auteur présente les obstacles à surmonter. L'impossibilité, aujourd'hui, pour 850 millions de personnes de se nourrir correctement, 3 milliards d'humains supplémentaires en 2050 et une planète con[...]
