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Article de périodique
L'estomac se met à table
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°109 (12/2014) p.28-31
- Auteur : Sylvie Redon-Clauzard
Enquête sur l’expérience réalisée par William Beaumont (1825-1833) qui a permis de connaître le déroulement de la digestion : retour sur l’origine accidentelle de cette découverte, récit des observations et constatations faites sur Alexis Saint [...]Site web
Le manchot et les bactéries
- Editeur : Le Blob 2016 1 vidéo : 4 min 09 s
Explication de la capacité des manchots royaux mâles de préserver la nourriture dans leur estomac jusqu'à trois semaines : le nourrissage des poussins par régurgitation, l'absence de contamination bactérienne de ces aliments, la découverte d'une[...]Manger, digérer : l'aventure intérieure
- Editeur : C'est toujours pas sorcier 2019 1 vidéo : 28 min 08 s
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]Pourquoi notre estomac ne se digère pas lui-même ?
- Dans le périodique : L'Eléphant (Paris), n°049 (01/2025) p.104-105
- Mathieu Ughetti
Infographie sur la capacité de digestion de l'estomac : production des sucs gastriques, mucus sécrété par l'estomac comme barrière protectrice de la paroi interne, rôles multiples de l'acidité gastrique, helicobacter pylori, une bactérie capable[...]Que sont les gastrolithes ?
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°435 (12/2025) p.6-7
Courte BD consacrée aux gastrolithes ou "pierres d'estomac" chez les animaux.Quel est le rôle de l'estomac ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior. Hors-série, n°012 (04/2022) p.16
- Auteur : Louna Esgueva
Point concernant le rôle de l'estomac. Schéma montrant les organes de l'estomac.Et si on mangeait à s'en faire éclater l'estomac
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°386 (11/2021) p.64-65
- Auteur : Alexane Roupioz
Explication des conséquences sur l'estomac dans l'hypothèse d'un excès de nourriture.
