Article de périodique
Les Fruits et légumes
- Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°591 (18 septembre 1991) p. 3-27 : ill., photogr., 2 planches coul.
- Auteur : Agence nationale de création rurale
Historique des changements, sélections et améliorations, produits de brassages exotiques ou de laboratoires de recherche. L'oeuvre d'un sculpteur qui rend hommage aux halles de Baltard. La botanique, les fruits et légumes de demain, les produits[...]
