 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation (nutrition)
Synonyme(s)nutrition animaleVoir aussi |
210 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
2068 : des insectes au menu
- Dans le périodique : Science & vie junior, n°410 (11/2023) p.40-43
- Hélène Gélot
La consommation alimentaire d'insectes : constat, avantages et limites de l'élevage d'insectes, intérêts pour l'alimentation animale, la production en France, perspectives.38 idées pour bien manger : de A à Z
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°819 (05/2015) p.87-100
Présentation alphabétique de conseils et d'idées reçues sur l'alimentation. Les avantages et les inconvénients de différents aliments et de certains comportements alimentaires. Des avis d'experts.Site web
5 fruits et légumes par jour : la pub et... la réalité
- Editeur : Géo Ado 2017
Le point sur la consommation de fruits et de légumes aujourd'hui en France : la disparité entre les générations et les régions ; l'échec de la campagne publicitaire lancée en 2001.Afrique : des agricultures pour le développement
- Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3135 (01/06/2016) p.21-29
- Auteur : Aurore Bénassy
Le point sur le potentiel agricole et la vulnérabilité alimentaire du continent africain : les spécificités géographiques et climatiques de l'Afrique, les contraintes subies par les sols, l'impact du réchauffement climatique, les difficultés d'a[...]Agriculture et alimentation
- Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3135 (01/06/2016) p.5-43
Dossier consacré au lien entre agriculture et alimentation. Le système alimentaire mondial. Le lien entre la surproduction alimentaire et la faim dans le monde. Le développement de l'agriculture en Afrique. Les menaces pesant sur la fertilité de[...]Agriculture : la crise alimentaire menace
- Dans le périodique : Carto, n°014 (11/2012) p. 58-59
- Auteur : Sébastien Abis
- Auteur : Thierry Pouch
La pluviométrie défaillante dans plusieurs régions du monde a provoqué un renchérissement du prix des céréales. La situation rappelle la crise vécue en 2007-2008, marquée par les "émeutes de la faim", ou l'hiver 2010-2011, lorsque l'inflation al[...]L'agro-industrie ne fera pas manger le monde à sa faim
- Dans le périodique : Alternatives économiques. Hors-série (Quétigny), n°104 (02/2015) p.88-89
- Auteur : Benoît Lallau
- Auteur : Marc Dufumier
Analyse concernant les enjeux de l'alimentation et de la faim dans le monde : répondre à une demande en hausse, les inégalités entre petits agriculteurs et grosses industries agroalimentaires, la nécessité d'ajuster les décisions politiques à l'[...]L'alimentation
- Editeur : Baleines en direct 2019
Habitudes alimentaires des deux groupes de baleine : baleines à fanons (mysticètes) et baleines à dents (odontocètes).Alimentation
- Editeur : Pôles Actions 2012
Description détaillée du régime alimentaire de l'ours polaire et de ses techniques de chasse selon la zone géographique dans laquelle il évolue.L'alimentation
- Editeur : Bibliothèque nationale de France (BnF) 2014
Descriptif de l'alimentation des hommes du moyen-âge : les céréales, les légumes et les différents aliments consommés. De très nombreuses reproductions de peintures, gravures et autres illustrations d'époque médiévale.Alimentation : la Chine face au défi de l'autosuffisance
- Dans le périodique : Carto, n°036 (07/2016) p.34-35
- Auteur : Nicolas Ressler
Le point sur la situation agricole en République populaire de Chine : état des lieux ; l'objectif d'autosuffisance alimentaire et ses conséquences sur la structuration agricole du pays depuis 1966 ; les droits de la population agricole et la per[...]Livre
L'Alimentation et la cuisine à Rome
- Auteur : Jacques André
- Editeur : Klincksieck 1962 259 p. : ill. ; 23 cm
L'alimentation demain : cultures et médiations
- Directeur de publication : Gilles Fumey
- Editeur : Paris : CNRS éditions Collection : Les Essentiels d'Hermès, ISSN 1967-3566 2016 225 p.
Les crises alimentaires récentes ont modifié le comportement des mangeurs dans les pays d'abondance, notamment à l'égard de la viande, du sucre ou lait. Les industries ont dû s'adapter à ces nouvelles pratiques tandis que les consommateurs ont s[...]Alimentation : la junk food déguste
- Dans le périodique : L'Obs, n°2638 (28/05/2015) p.28-38
- Auteur : Philippe Boulet-Gercourt
- Auteur : Corinne Bouchouchi
- Bérénice Rocfort-Giovanni
Dossier consacré à l’industrie de la restauration rapide et aux mauvaises habitudes alimentaires. Le début d’une prise de conscience sur les méfaits de la malbouffe ; la baisse du chiffre d’affaires des géants de la restauration ; les conséquenc[...]Alimentation : manger bon, sain et juste
- Dans le périodique : Les Dossiers d'Alternatives économiques. Hors-série, n°005 (01/2017) p.56-61
- Personne interviewée : Gilles Fumey
- Intervieweur : Philippe Frémeaux
Entretien avec Pierre Fumey, universitaire, sur l'alimentation dans le monde et en France : sous-alimentation et obésité dans le monde ; la question de la mondialisation de l'alimentation ; l'industrie agroalimentaire et le déséquilibre de la di[...]
