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Catégorie thé

Accueil > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > produit tropical > thé

6 Documents disponibles dans cette catégorie

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Article de périodique

Britain's first tea plantation

  • Dans le périodique : Today in english, n°144 (juillet 2003) p. 8
Grands buveurs de thé, les Britanniques n'avaient jamais pensé à cultiver cette plante sur leur sol... jusqu'au début des années 2000, en Cornouailles, où une expérimentation est en cours. Toutes les conditions de réussite semblent réunies.
Cote : archives
Disponible
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Livre

La Chine et les chinois

    • Auteur : Liliane Dutrait
    • Auteur : Lionel Dutrait
  • Editeur : Milan Collection : Encyclopes 2005 285 p.
Ce livre invite à découvrir la Chine, son histoire, sa civilisation, la diversité de ses paysages, ainsi que les transformations politiques, économiques et sociales qu'il a connues depuis le début du 20ème siècle ; il décrit aussi la vie quotidi[...]
Cote : 951 DUT
Disponible
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Article de périodique

Des pesticides en infusion

  • Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1147 (25/10/2012) p.48
  • Auteur : Ruxin Zhang
Dans Xinmin Zhoukan [presse chinoise] en 2012, extraits d'une enquête au sujet de la présence de produits phytosanitaires toxiques dans les feuilles de thé en Chine : les résultats des analyses réalisées dans le cadre du programme "Alimentation [...]
Cote : archives
Disponible
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Article de périodique

Tea in Sri Lanka

  • Dans le périodique : Today in english, n°57 (Septembre 1995) p.28-33
Reportage sur les plantations lipton au Sri Lanka.
Cote : ARCHIVES
Disponible
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Article de périodique

Tea, the hot drink that started a revolution

  • Dans le périodique : Today in english, n°129 (mars 2002) p. 30-31
  • Auteur : Rupert Morgan
Le thé est devenu une boisson chaude et civilisée typiquement britannique, mais son histoire est chargée d'épisodes sombres et dangereux incluant guerre, développement de drogues, révolution... Retour sur un passé mouvementé.
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Article de périodique

Thé, café, chocolat

  • Dans le périodique : Textes et documents pour la classe, n°928 (15/01/2007) p.5-52
Dossier, publié en 2007, sur le thé, le café et le chocolat. Le point sur ces plantes qui fascinent l'Europe depuis le 16e siècle. Thomas Twining et l'image du thé dans le monde. Les nouveaux usages du chocolat. La production de café : culture e[...]
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