Article de périodique
De 5000 av. J.-C. à nos jours. Le yaourt, du lait qui a vu du pays
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1269 (26/02/2015) p.47
- Auteur : Daniela Serb
Dans Historia [presse roumaine], présentation historique du yaourt : l'époque et le lieu de l'apparition probable de ce produit alimentaire ; l'origine du mot et les conséquences sur sa propagation ; les avantages du yaourt ; la meilleure recett[...]
