 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit sucré
Synonyme(s)siropVoir aussi |
9 Documents disponibles dans cette catégorie
Article de périodique
Les aromatiseurs d'eau sont-ils une bonne alternative aux sodas ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°822 (08/2015) p.68-69
- Auteur : Marie-Noëlle Delaby
Le point sur l'intérêt des aromatiseurs d'eau : les marques disponibles en France ; les avantages et les inconvénients de ces concentrés d'arômes naturels ; la composition des fioles ; les risques.Diabète : l'autre business du sucre
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22656 (15/11/2017) p.2-3 du Cahier Eco
- Auteur : Chloé Hecketsweiler
- Auteur : Cécile Ducourtieux
- Laurence Girard
Dossier consacré au marché des antidiabétiques, au niveau international, en 2017. Concurrence entre les laboratoires pharmaceutiques, relations entre l’augmentation du nombre de diabétiques et l’épidémie d’obésité, rôle du sucre, problème de san[...]Faut-il limiter la consommation de sodas ?
- Dans le périodique : Sciences et avenir, n°809 (07/2014) p.76-77
- Auteur : Marie-Noëlle Delaby
Enquête sur la consommation de soda : l'essor de sa consommation en France ; son rôle dans le risque de surpoids, d'obésité et d'hypertension ; l'apport calorique et de caféine de ces boissons ; la question des édulcorants. Encadré : la possibil[...]La mondialisation en chiffres
- Dans le périodique : Problèmes économiques, n°3089 (01/05/2014) p.8-9
Carte mondiale de la production de Nutella, produit emblématique de la globalisation : centres de vente, fournisseurs internationaux, usines et siège administratif, localisation de la production des matières premières. Les chiffres clés de la mo[...]Site web
Pourquoi la confiture colle-t-elle aux doigts ?
- Editeur : Espace des sciences 2019
Point sur la transformation des fruits en confiture grâce à la pectine.Les produits de l'érable
- Editeur : Académie de la forêt 2019
Etapes de la fabrication du sirop d'érable. Evolution des techniques de transformation de la sève en sirop.Les produits "sans sucre(s)", une bonne idée ?
- Dans le périodique : Okapi, n°1224 (15/06/2025) p.32-33
- Laure Blancard
Avantages et inconvénients de s'alimenter avec des produits sans sucre.Tout sucre tout fiel ?
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22689 (23/12/2017) p.1-8 du Cahier Idées
Dossier consacré au sucre. L'avènement médiatique de la pâtisserie, par le biais des émissions télévisées et des réseaux sociaux. La pâtisserie dans les livres. Les risques sanitaires liés à la surconsommation de sucre. Les usages lexicaux du su[...]La traversée du dessert
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1532 (12/03/2020) p.42
- Auteur : Tobias Becker
Dans Der Spiegel [presse allemande], présentation du restaurant étoilé de René Franck, le Coda à Berlin, où sont uniquement servis des desserts.
