L'emprise des marchés : comprendre leur fonctionnement pour pouvoir les changer
- Auteur : Michel Callon
- Editeur : Paris : La Découverte 2017 501 p
A partir d'exemples pris dans des domaines variés, de la finance à la grande distribution en passant par l'énergie, l'alimentation et la santé, le sociologue éclaire la notion de marché. Il retrace l'histoire des activités marchandes depuis la c[...]