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Article de périodique
La fabuleuse histoire du robot ménager à 1000 euros
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1314 (07/01/2016) p.34-35
- Auteur : Marcus Rohwetter
Dans Die Zeit [presse allemande], extraits d'une enquête sur l'entreprise Vorwerk en Allemagne : la place du Thermomix dans la chaîne de cuisine animée par Stefanie Holtz, alias Thermifee ; le prix du Thermomix, les ventes en 2015 ; l'histoire d[...]Site web
La table et le vaisselier
- Auteur : Bernard Lambot
- Editeur : Ministère de la Culture 2018
Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève description sur la vaisselle, la table, les ustensiles de cuisson et les seaux pour la conservation de l'eau et fabrication de boissons.L'ustensile fait l'homme
- Dans le périodique : Books, n°067 (07/2015) p.28-29
- Auteur : Kathryn Hughes
Le point sur l'évolution et le rôle de la technologie culinaire, en référence au livre de Bee Wilson, "Respectez la fourchette" (2012) : des anecdotes révèlent les origines et la fonction des outils culinaires tels que marmite, couteau ou fourch[...]
