Article de périodique
Comment fabrique-t-on le sel ?
- Dans le périodique : Tout comprendre junior, n°147 (07/2025) p.42
- Sylvie Redon-Clauzard
Point concernant la fabrication du sel dans les marais salants.
Catégorie marais salant
3 Documents disponibles dans cette catégorie
Lunebourg, cité du sel
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°482 (04/2021) p.47-49
- Auteur : Jean-Claude Hocquet
Point sur Lunebourg, principale saline de l'Europe du Nord et richesse du commerce hanséatique, du 13e siècle au 15e siècle : l'utilité du sel pour la conservation du hareng, les tonnes de sel produites et l'exportation vers les ports de la Balt[...]Le pré-salé de l'anse d'Yffiniac : historique, dynamique et conservation
- Dans le périodique : Penn Ar Bed, n°234 (novembre 2019) p. 3-18
- Auteur : Anthony Sturbois
- Auteur : Frédéric Bioret
Les salines de la Baie de Saint-Brieuc et d'Yffiniac : historique des activités qui en ont façonné le paysage, les poldérisations et projets d'endiguement, le pâturage, la marne.
