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Panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole productiviste, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologi[...]texte imprimé
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- Dans le maquis corse, Mateo Falcone a la réputation d'être un fin tireur. Mais jamais il n'a dirigé son fusil contre un homme. Pourquoi faut-il que sa première victime soit son fils Fortunato ? - M. Alphonse est sur le point de se marier. Le[...]texte imprimé
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Lionel Lambotte, Directeur de publication ; Guilhem Autrand, Auteur ; Olivier Beer, Auteur | Belin | Delta | 2016texte imprimé
Les mathématiques sont une double source de mystères. D'une part, elles se posent de nombreuses questions qu'elles ne réussissent pas à résoudre ou qu'elles résolvent de manière partielle : énigmes résistantes à toutes les attaques, objets ou s[...]texte imprimé
Synthèse en chiffres et en images des dernières avancées d'une pratique controversée en plein essor : la médecine prédictive. Avec une présentation de ses avantages, de ses limites et des risques de dérives. ©Electre 2015texte imprimé
Une histoire de la pharmacie, à travers quinze récits sur la fabrication, la distribution et la démocratisation du médicament : le destin du chanvre indien et celui de l'aspirine, la défiance de la population vis-à-vis de la vaccination, la cont[...]texte imprimé
Une introduction à la méditation associée à un parcours de soin. Les auteurs évoquent les perspectives offertes par cette pratique : lutte contre le stress et la dépression, contre le vieillissement cellulaire et cérébral, contre les douleurs ch[...]texte imprimé
Au moment du choix d'un métier, les jeunes sont orientés dans leur choix par les normes sociales qui assignent aux filles et aux garçons des rôles tant dans la famille que dans la société. ©Electre 2014texte imprimé
Sous la forme des contes des Mille et une nuits, l'auteur présente des faits scientifiques : le ralentissement du temps, les transformations du monde, etc. ©Electre 2016texte imprimé
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