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Documents chez cet éditeur (389)
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Massimo Montanari, Personne interviewée ; Sandrine Tolotti, Intervieweur | SAS BOOKS |Dans Books (067, 07/2015)Entretien avec l'historien Massimo Montanari sur l'art culinaire : histoire de la gastronomie et réflexion sur les relations entre cuisine dite traditionnelle, gastronomie et diététique ; rôle de l'imaginaire dans le choix de la nourriture ; ori[...]Article : texte imprimé
Analyse des mesures prises par le régime de Vichy qui subsistent encore au 21e siècle, en référence au livre de la philosophe germaniste Cécile Desprairies, "L'Héritage de Vichy : ces 100 mesures toujours en vigueur" (2012) : mise en évidence de[...]Article : texte imprimé
Portfolio du photographe bangladais Munem Wasif, extrait de son livre "Belonging" (2013), proposant des images de la vie quotidienne des habitants d'un vieux quartier de Dacca.Article : texte imprimé
Dénonciation de l'explication selon laquelle la crise de l'euro serait due à la dette excessive des Etats, en raison de prestations sociales trop généreuses, par le sociologue de l'économie Wolfgang Streek dans "Du temps acheté. La crise sans ce[...]Article : texte imprimé
Extraits du témoignage de Zara Mourtazalieva, tchétchène qui a passé un tiers de sa vie en prison ou en camp en Russie, pour des raisons politiques : "Huit ans et demi. Une femme dans les camps de Poutine" (2014).Article : texte imprimé
Présentation du mathématicien franco-péruvien Harald Helfgott, expert en théorie des nombres. Son comportement, ses découvertes, sa conception des mathématiques pures.Article : texte imprimé
Evocation des pratiques culinaires de l'Antiquité : chez les Romains, en référence au livre de recettes d'Apicius ; chez les Mésopotamiens, grâce aux recettes retrouvées sur des tablettes cunéiformes déchiffrées par l'historien Jean Bottéro. Rel[...]Article : texte imprimé
Vie et oeuvre comparées des poètes coréens Kim Byongyon, alias Chapeau-de-Pluie, qui vécut au 19e siècle, et Ko-Un, poète contemporain héritier d'une tradition de poésie intense et révoltée, vagabonde, proche comme chez Chapeau-de-Pluie de l'uni[...]Article : texte imprimé
Dans "Le piquant de l'histoire. Mes aventures avec les bourdons" (2014), Dave Goulson plaide pour la protection des bourdons : caractéristiques de cet insecte pollinisateur ; menaces d'extinction d'espèces de bourdons en Grande-Bretagne et aux E[...]Article : texte imprimé
Histoire du sanctuaire de Delphes dans la Grèce ancienne, centre diplomatique et politique, et surtout lieu à la fonction divinatoire : caractéristiques de l'oracle de Delphes et de sa pythie qui transmettait la parole d'Apollon ; révélations gé[...]Article : texte imprimé
Nouvelle inédite en français de l'écrivain portugais Nuno Judice, parue en 2013 dans le "Jornal de Letras".Article : texte imprimé
Histoire du rite de l'embaumement pratiqué en URSS et dans les pays satellites. L'exemple du corps embaumé de Lénine et de la construction de son mausolée illustre la rupture avec la pensée rationnelle soviétique et l'entrée dans le culte des id[...]Article : texte imprimé
Histoire et problèmes posés par le caractère administratif de la mort dont la cause doit être consignée dans un certificat de décès. Exemple de l'Angleterre, avec les "bills of mortality" apparus au 16e siècle. Lien entre ce document administrat[...]Article : texte imprimé
Portfolio de photographies prises par Chris Hondros, photographe de guerre américain, et publiées dans le recueil "Testament" (2014) : images de guerre et de populations civiles en souffrance.Article : texte imprimé
Présentation et planches extraites de la bande dessinée de Joseph Lambert, "Annie Sulivan & Helen Keller" (2013), qui raconte en images la vie de l'intellectuelle américaine Helen Keller, sourde, muette et aveugle, et sa façon d'accéder au langa[...]Article : texte imprimé
Présentation des notes manuscrites et des portraits de détenus de deux déportés à Holzen (Allemagne) pendant la Seconde Guerre mondiale, Armand Roux et Camille Delétang : ces documents clandestins viennent d'être redécouverts et publiés dans le [...]Article : texte imprimé
Réflexion et témoignages sur les moyens mis en oeuvre après la perte d'un être cher pour surmonter l'épreuve du deuil. Résultats des recherches menées pour évaluer la capacité de récupération psychologique, appelée résilience, après le deuil. En[...]Article : texte imprimé
Portrait des époux philosophes anglais, spécialistes de morale, Derek Parfit et Janet Radcliffe Richards : leur mode de vie et leur pensée.Article : texte imprimé
Dans "Délivre-nous du bien" (2008), une oeuvre entre enquête sociologique, documentaire historique et fiction psychologique, l'écrivain Alonso Sanchez Baute examine la nature de la société colombienne depuis la fondation des FARC en 1964 et témo[...]Article : texte imprimé
Portfolio de photographies de Nadia Sablin, réunies dans "Taties. Les sept étés d'Alevtina et Ludmila" (2015) : scènes de vie de deux soeurs âgées qui reviennent passer chaque été dans une cabane au nord de Saint-Pétersbourg donnant à voir une p[...]Article : texte imprimé
Analyse du comportement des enfants et des adolescents américains gâtés, ne prenant aucune responsabilité et ne participant à aucune tâche domestique. Place des manuels d'éducation pour aider les parents, focalisés sur la réussite de leurs enfan[...]Article : texte imprimé
Comparaison entre le profil et les motivations des jeunes Français qui partent combattre en Syrie ou en Irak à l'appel de l'Etat islamique (EI ou Daech) avec celui des jeunes engagés volontaires dans la division SS Charlemagne pendant la Seconde[...]Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (063, 03/2015)Dossier consacré à l'apport réciproque du djihadisme à l'islamophobie. La défense de la caricature et la dénonciation de l'hypocrisie américaine face au dessin politique par le dessinateur Art Spiegelman, qui analyse les caricatures danoises de [...]Article : texte imprimé
Inventaire du savoir accumulé sur l'éléphant, en référence au livre de Raman Sukumar, "L'histoire des éléphants d'Asie" (2013) : analyse de la place de cet animal dans la culture indienne, notamment dans la littérature où apparaît sa fonction sy[...]Article : texte imprimé
Analyse de la manière avec laquelle les Chinois se sont emparés du marché des vins de Bordeaux à la fin des années 1990, non pas par goût des vins mais par celui de la spéculation. Le point sur l'essor de la vigne en Chine, du vin chinois et de [...]