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Documents chez cet éditeur (389)
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Simon Garfield explore dans "A la lettre : voyage dans un univers en voie de disparition" (2013), les caractéristiques de l'art épistolaire à travers l'échange de lettres entre personnages célèbres.Article : texte imprimé
Analyse critique de la thèse selon laquelle la disparition de l'homme de Néandertal serait due à la supériorité d'Homo Sapiens à la chasse grâce à son alliance avec les loups, ayant conduit à l'apparition d'une première espèce de chien.Article : texte imprimé
Principes et méthodes de la cuisine d'avant-garde, telles la cuisine sous-vide et la cuisine moléculaire, et principaux chefs cuisiniers qui pratiquent une cuisine expérimentale en ayant recours la chimie et à des scientifiques pour développer l[...]Article : texte imprimé
Dans son essai "Chine. L'Age des ambitions", Evan Osnos analyse la métamorphose de la Chine devenue la seconde économie du monde : réussites et paradoxes ; portraits de personnalités influentes ou émergentes ; caractères nationaux de la populati[...]Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (063, 03/2015)Portfolio de photographies parues dans le recueil "China Now" (2014) : des photographes chinois proposent des images de la mutation actuelle de la Chine, communiste et hypermatérialiste, happée par la modernité.Article : texte imprimé
Portfolio de photographies prises et rassemblées par Shomei Tomatsu dans "Chewing Gum and Chocolate" (2014) : témoignage de l'occupation américaine au Japon après la Seconde Guerre mondiale.Article : texte imprimé
Témoignage d'une pratique de la conversation philosophique entre un philosophe laïc et un groupe de Juifs hassidim ayant pour finalité de débattre du rapport entre raison et religion : textes utilisés ; examen du doute ; réflexion sur la soumiss[...]Article : texte imprimé
Explication, dans "L'exception" (2014) de Bo Lidegaard, du très faible nombre de Juifs danois déportés pendant la Seconde Guerre mondiale : résistance de la population danoise et faible intérêt du Danemark aux yeux des nazis.Article : texte imprimé
Histoire de la fabrication du pain en France depuis le 18e siècle et des conditions de travail des boulangers et de leurs apprentis. Evolution du goût du pain : caractéristiques de l'ancien pain français ; conséquences de l'industrialisation apr[...]Article : texte imprimé
Exposé de la thèse de Norman Ohler qui soutient dans son essai "L'Extase totale" que les soldats de la Wehrmacht étaient drogués à la pervitine (ou méthamphétamine), puissant excitant qui leur aurait permis de remporter avec rapidité les premièr[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'affaire Thomas Quick, toxicomane schizophrène dont le nom véritable est Sture Bergwall, qui a prétendu être un tueur en série en Suède à la fin du 20e siècle : raisons pour lesquelles ses faux aveux ont été crus ; mise en cause de l[...]Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (066, 06/2015)Analyse de la Commune de Paris et de la répression qui suivit par l'historien américain John Merriman dans "Massacre : vie et mort de la Commune de Paris de 1871" (2014) : insurrection spontanée aux causes sociales et religieuses que Thiers répr[...]Article : texte imprimé
Inventaire et place des créatures de légende, appelées "Yôkai", dans l'histoire et la société japonaises, en référence au livre de Michael Dylan, "Le livre des Yôkai : créatures mystérieuses du folklore japonais" (2015).Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (050, 01/2014)Dossier consacré à l'autisme. Définition du concept et des critères de la maladie ; mise en évidence d'un phénomène de société et raisons possibles de l'épidémie ; la question des causes de l'autisme et des traitements. Dénonciation des méfaits [...]Article : texte imprimé
Kishwar Desai, Personne interviewée ; Eve Charrin, Intervieweur | SAS BOOKS |Dans Books (060, 12/2014)Entretien avec la journaliste et romancière Kishwar Desai sur la condition des femmes en Inde : raisons pour lesquelles ses romans exploitent ce sujet ; le point sur l'infanticide des filles, les avortements forcés des foetus de filles, la détér[...]Article : texte imprimé
Analyse des contes des frères Grimm et finalité du conte en général, en référence au livre "Les contes de Grimm, édition critique du bicentenaire" de Maria Tatar (2012) : origines et fonction des contes de Grimm qui voulaient rassembler les lége[...]Article : texte imprimé
Le point sur le débat sur l'histoire de la famille, alimenté par le livre de Philippe Ariès, "L'Enfant et la vie familiale sous l'Ancien Régime" (1960 ; réédition 2014) : la famille européenne aurait connu une "révolution sentimentale" au 17e si[...]Article : texte imprimé
Portfolio de photographies d'Adriana Lestido, photoreporter argentine, qui a publié dans "Ce qui se voit" (2013), des images illustrant la relation mère-fille.Article : texte imprimé
Définition de la politique de "weiwen", ou "maintien de la stabilité", qui fait de la Chine un Etat policier exerçant une pression permanente sur les "fauteurs de troubles". Méthodes utilisées par les policiers. Caractéristiques de la minorité d[...]Article : texte imprimé
Nouvelle inédite de l'auteur de nouvelles et cinéaste tibétain Pema Tseden.Article : texte imprimé
Réflexion sur la place des philosophes contemporains dans le débat public en référence au livre de Jim Holt, "Pourquoi le monde existe-t-il ? Un polar existentiel" (2012), dans lequel il interroge les penseurs du 20e et du 21e siècle. Les liens [...]Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (074, 03/2016)Le catalogue de photographies "L'oeil du chah : la photographie à la cour des Qadjar et le passé perse" (2015) est un témoignage historique de l'Iran de la fin du 19e siècle et du début du 20e siècle et de la dynastie déclinante des Qadjar. Méla[...]Article : texte imprimé
Retour sur les attentats commis à Moscou en 1999, en référence au livre de John B. Dunlop, "Les attentats de Moscou de septembre 1999 : enquête sur les actes terroristes en Russie à l'aube de l'ère Poutine" (2012) : la confirmation que les atten[...]Article : texte imprimé
Diego Gambetta, Personne interviewée ; Sandrine Tolotti, Intervieweur | SAS BOOKS |Dans Books (054, 05/2014)Interview du sociologue Diego Gambetta, spécialiste de la mafia, au sujet du comportement des criminels : en quoi ils symbolisent l'agent économique lambda et comment leur organisation reflète celle de la société hiérarchisée ; leur conception d[...]Article : texte imprimé
Analyse des causes de la crise de 2007-2008 et de ses conséquences pour l'économie et la société américaine au regard de plusieurs économistes et penseurs, principalement James K. Galbraith, auteur de "La Grande Crise. Comment en sortir autremen[...]