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Le point sur l'impact de la politique agricole commune européenne (PAC) sur le développement de l'agriculture des pays du sud : les aides aux exportations contre la faiblesse du financement des agriculteurs du sud ; l'exemple de la filière laiti[...]Article : texte imprimé
L'évolution, en 2011, des stratégies des agriculteurs, des céréaliers en particulier, pour vendre leurs produits agricoles : la gestion libre, l'agrobusiness, les agriculteurs investisseurs. Encadré : le fonctionnement d'un marché à terme.Article : texte imprimé
Dossier consacré au lien entre agriculture et alimentation. Le système alimentaire mondial. Le lien entre la surproduction alimentaire et la faim dans le monde. Le développement de l'agriculture en Afrique. Les menaces pesant sur la fertilité de[...]Article : texte imprimé
Présentation de données chiffrées sur la faim dans le monde et l'évolution de sa répartition pour 1990-1992 et 2014-2016. Les chiffres de l'agriculture en France et dans l'Union européenne.Article : texte imprimé
Thierry Doré, Auteur ; Gilles Trystram, Auteur | Documentation Française |Analyse de la nécessité d'une transition écologique en agriculture et de ses limites : historique de l'impact environnemental de l'agriculture, les deux ruptures majeures ; caractérisation des formes d'agriculture, services écosystémiques rendus[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'efficacité des politiques publiques pour la transition vers une agriculture biologique. Retour historique sur la politique de soutien à l'agriculture biologique depuis les années 1990 : objectifs, développement et valeur ; acteurs[...]Article : texte imprimé
Analyse, en 2011, de la situation de l'agriculture biologique par rapport à l'agriculture conventionnelle. Les objectifs officiels. Les inconvénients du "bio" en matière de coût, de valeur, de rentabilité et de compétitivité. La concurrence de l[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'agriculture dans la France d'outre-mer : atouts et contraintes, poids économique. Caractéristiques et spécificités de l'agriculture des outre-mer, atouts ; place économique, sociale et territoriale de l'agriculture des département[...]Article : texte imprimé
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Le point sur l'agriculture familiale, centrée sur la riziculture, au Japon : la modernisation de l'agriculture après la Seconde guerre mondiale avec la réforme agraire en faveur des petits paysans ; les raisons culturelles de la permanence d'une[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | Documentation Française |Analyse des comptes de l'agriculture en France, en 2014 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; le montant total des subventions à la branche agriculture ; le commerce extérieur en produits agroalimentaires ; le[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'agriculture dans le contexte de changement de modèle de production : historique et causes de la place dominante de l'agriculture dans l'économie française, changement de paradigme et baisse du nombre d'agriculteurs ; enjeux économ[...]Article : texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur | Documentation Française |Dossier, en 2007, sur la mondialisation de l'agriculture, sa place dans les activités humaines et dans les échanges internationaux. Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial. L'inégale intégration de l'agriculture dans la mondi[...]Article : texte imprimé
Analyse des changements et contraintes nécessaires pour parvenir à passer du modèle d'agriculture productiviste à une agriculture durable. Contexte et limites du modèle de l'agriculture intensive, retour historique depuis les années 1950, object[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position[...]