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Petite encyclopédie illustrée sur la chimie en général.texte imprimé
Une encyclopédie des sciences et techniques traitant de plus de 300 sujets répartis en grandes catégories : matières et matériaux, électricité et magnétisme, espace, plantes, animaux, corps humain, etc. ©Electre 2016Article : texte imprimé
Thomas Chaillou, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Anthony M.J Sanchez | Faton |Le point sur les études scientifiques concernant les radicaux libres : définition des radicaux libres, la pratique sportive et la production de radicaux libres, leur nocivité pour l'organisme et le rôle des antioxydants, une évolution dans les r[...]Article : texte imprimé
Rencontre avec Marie-Claude Viaud-Massuard, enseignante-chercheuse au Laboratoire Génétique, immunothérapie, chimie et cancer, à Tours (Indre-et-Loire) et directrice de la start-up McSAF : présentation de ses recherches portant sur la synthèse d[...]document électronique
Présentation vidéo des molécules odorantes : introduction, perception des odeurs (récepteurs et bulbe olfactifs, conductance électrodermale), huiles essentielles, molécules de synthèse, parfumeurs et notes olfactives.Article : texte imprimé
Comment la recherche en laboratoire prend forme en donnant naissance à des start-up et à des services ou produits concrets, correspondant à des besoins de la société... dans les domaines de l'aquaculture, de la santé (molécules de traitement du [...]texte imprimé
Jean-François Morot-Gaudry, Auteur | Versailles : Éditions Quae | Enjeux sciences, ISSN 2267-3032 | 2016L'utilisation massive des produits carbonés fossiles a permis un développement énergétique et chimique sans précédent. Mais charbon, gaz et pétrole, dont la ressource n'est pas inépuisable, provoquent également d'importants bouleversements sur l[...]Article : texte imprimé
Anthony M.J Sanchez, Auteur ; Robin Candau, Auteur ; Thomas Chaillou | Faton |Le point sur les effets des antioxydants sur l'organisme : la production bénéfique d'antioxydants lors de la pratique sportive pour lutter contre les radicaux libres ; la remise en cause de leurs effets bénéfiques lorsqu'ils sont pris sous forme[...]