Descripteurs
 > 1545 hygiène - santé > hygiène > hygiène alimentaire > diététique > régime alimentaire
régime alimentaireSynonyme(s)hygiène de l'alimentation ;régime végétalien régime végétarien |
Documents disponibles dans cette catégorie (82)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Panorama des différents types de régimes alimentaires (principes, études menées, intérêt, risques) : régime méditerranéen, régime sans gluten, manger moins de viande, régime hyperprotéiné, régime bio, régime paléo, régime sans sucre, manger loca[...]
Article : texte imprimé
Étude consacrée à la question de la consommation de viande dans la Bible : débat et interrogations sur le sens de l’autorisation donnée à Noé de manger des animaux, le point de vue d’exégètes pour lesquels la fin du végétarisme universel serait [...]
texte imprimé
Comment faire le tri parmi tous les compléments nutritionnels proposés sur le marché? que conseiller aux sportifs effectuant des tournois? Aux sportifs du dimanche désireux de ne pas grossir? 80 thèmes abordés sur le sujet. Présentation de l'édi[...]
Article : texte imprimé
En France, l'alimentation représente 15 % du budget des ménages. Le repas y reste convivial et voit augmenter les portions de fruits et légumes. Et le bio.
Article : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré aux aliments dans les nouveaux régimes alimentaires. Reportage sur la "fermilière", ferme verticale d'insectes à Dole, en Franche-Comté. L'essor de la gastronomie végétarienne en Suisse. La déclinaison v[...]
Article : texte imprimé
Une agriculture durable peut remplacer le modèle agricole productiviste en fin de course. Cela implique cependant de changer non seulement les modes de production mais aussi nos régimes alimentaires.
Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2017 sur l'alimentation de l'homme néolithique : les recherches effectuées sur l'homme momifié Ötzi ; la présence de viande séchée dans son alimentation.
Article : texte imprimé
Point de vue d'un spécialiste en sciences de l'environnement sur les caractéristiques d'une alimentation bénéfique à l'agriculture : la difficulté à définir une bonne alimentation ; l'essor de l'agro-industrie favorisé par la recherche de la séc[...]
Article : texte imprimé
Débat sur l'efficacité des boissons détox : caractéristiques, intérêt, efficacité, risques.
Article : texte imprimé
Enquête sur les vertus supposées du jeûne sur le traitement de certains cancers : travaux du chercheur américain Valter Longo sur l’efficacité accrue des traitements chimiothérapiques sur des cellules dénutries ; manque d'essais cliniques sur l'[...]
Article : texte imprimé
Chloe Lambert, Auteur | Courrier international |Dans New Scientist [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet du régime Fodmap : le principe du régime Fodmap ; la question des troubles intestinaux ; le pourcentage de la population affectée par le syndrome de l'intestin irritable (SI[...]
Article : texte imprimé
Présentation de l'évolution du véganisme en France depuis les années 80, et de l'extension de son influence dans la société française : définition du véganisme, qui désigne à la fois un mode de vie avec un régime alimentaire particulier et un mi[...]
texte imprimé
L'auteure, médecin, rend compte des dernières découvertes sur un organe mal connu. Elle explique son rôle dans des problèmes tels que le surpoids, la dépression, la maladie de Parkinson, les allergies, etc. L'auteure donne des conseils pratiques[...]
Article : texte imprimé
Marc Gozlan, Auteur ; Sylvie Riou-Milliot, Auteur | Sciences et avenir |Dossier consacré à la lutte contre l'excès de cholestérol. Découverte d’une nouvelle molécule pour faire baisser le "mauvais cholestérol" (LDL-cholestérol), les anti-PCSK9 ; son utilisation pour pallier les limites de l’usage des statines pour l[...]
Article : texte imprimé
Étude consacrée à la position ambiguë du christianisme par rapport à la question de la consommation de viande : la signification de la vision de Saint Pierre, l’attitude des religions monothéistes face aux interdits alimentaires, l’importance du[...]
