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Le point sur l'impact environnemental de l'achat en vrac : la norme jusqu'à la fin du 19e siècle ; la part des emballages dans les déchets plastiques ; le retour de l'achat en vrac ; les freins à la vente en vrac ; la diminution du gaspillage al[...]
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Présentation du métier d’agriculteur urbain ou agriculteur en ville. Encadrés : l’agriculture à Paris ; les formations.
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Paul Frijters, Personne interviewée ; Gigi Foster, Personne interviewée ; Jessica Berthereau, Intervieweur | Humensis |Entretien avec Paul Frijters et Gigi Foster, professeurs d'économie, à propos de l'amour en économie : la non prise en compte de l'amour dans l'économie moderne, du fait de son irrationalité ; la théorisation du concept d'amour en économie ; les[...]
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Présentation du métier de bio-ingénieur tissulaire (recherche et développement de cellules en vue de thérapie cellulaire). Encadrés : les formations ; un prototype de coeur imprimé en 3D.
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Enquête sur le déploiement du biomimétisme en matière d'innovation technologique durable : le développement d'une démarche proactive du biomimétisme dans les bureaux d'étude des entreprises ; l'alliance de l'innovation et de l'écologie ; des exe[...]
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Le point sur les bioplastiques (biosourcés, biodégradables) ; la production mondiale de plastique ; la question du devenir des plastiques ; la problématique de l’utilisation de plastique à usage unique. Graphique : évolution de la production mon[...]
Article : texte imprimé
Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]
Article : texte imprimé
Le point sur l’intérêt des Français pour les "circuits courts" : définition ; l’apport du numérique ; les circuits courts privilégiés comme circuits de distribution. Graphique : évolution de la fréquentation des commerces selon leur type. Encadr[...]
Article : texte imprimé
Le point sur la pollution numérique : définition ; les différentes étapes responsables de la pollution ; les usages numériques et leur impact environnemental. Encadrés : la responsabilité numérique ; évolution de la consommation d'énergie du num[...]
document électronique
Le point sur l'impact environnemental des différents types de viande et de leurs modes de production : la place de la consommation de viande dans l'empreinte carbone et l'impact environnemental des produits carnés au regard de leur score environ[...]
Article : texte imprimé
Le point sur le changement de paradigme dans les modes de consommation des Français : les raisons de la baisse des volumes ; le cas du secteur textile ; la volonté de consommer différemment. Graphique : évolution de la consommation en volumes et[...]
Article : texte imprimé
Présentation du métier de designer d’expérience utilisateur ou "designer UX". Encadrés : les formations ; les autres métiers du design interactif.
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Présentation du métier de "chef happiness officer", ou directeur du bonheur, dont l’objectif est de développer le bien-être et la qualité de vie au travail (QVT). Encadrés : définition de la QVT dans l’accord national interprofessionnel de 2013 [...]
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Présentation du métier de domoticien. Encadrés : les formations ; les avantages de la domotique.Article : texte imprimé
Présentation du métier de domoticien. Focus : les quatre avantages de la domotique ; les formations.
