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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > oléagineux > colza
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Laurent Cointot, Auteur ; Éric Connehaye, Auteur ; Jean-François Launay, Auteur ; Odile Bournay, Collaborateur ; Nicolas Guyot, Collaborateur ; Thierry Derouet, Collaborateur | [Versailles] : INRA | 2016Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphab[...]
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La demande de graines de colza, première plante oléagineuse de la planète, et de produits qui en sont dérivés(huiles et tourteaux) a connu depuis les années 2000 une progression spectaculaire en Europe. Elle résulte d'une part, d'un besoin crois[...]
