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Le point sur l’origine du diabète : rappel du contenu des recherches médicales d’un professeur de virologie limitant l’hypothèse génétique ; schéma présentant les mécanismes qui permettraient à l’entérovirus Coxsackie B4 de retourner le système [...]
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Enquête, en 2012, sur les bienfaits du jeûne pour lutter contre le cancer : retour sur l’expérience de restriction calorique par des biologistes, résultats commentés concernant la privation de nourriture pour les cellules tumorales.
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Dossier sur les effets du manque de sommeil sur le cerveau, le métabolisme et l'immunité.
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Enquête, en 2012, concernant les bénéfices sanitaires des nitrates : rappel de leur mauvaise réputation, de la position des autorités sanitaires et de leur présence dans l'alimentation quotidienne ; retour sur les résultats d’une analyse démontr[...]
