Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (2)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Des pâturages aux laiteries et fromageries, la grande chaîne de transformation d'un produit qui, depuis des millénaires, a marqué de son empreinte les hommes et leurs activités ; le point également sur les dernières recherches et innovations don[...]
Article : texte imprimé
Neeta Lal, Auteur | Courrier international |Dans Asia Times Online [presse sino-thaïlandaise en ligne] en 2012, extraits d’un compte rendu sur le débat et les enjeux de la "politique de la vache" en Inde : les objectifs visés par la loi votée par l'extrême droite hindoue dans l'Etat du Ma[...]
