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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation (nutrition) > digestion
digestionSynonyme(s)absorption intestinale |
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Le Blob 2019Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]
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BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.
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Présentation de la digestion des aliments : le trajet suivi par les aliments, de la bouche au rectum ; le processus de digestion, ou comment les aliments sont transformés en nutriments. Schéma du tube digestif et des organes associés.
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Présentation du système digestif humain. Schéma présentant les organes de la digestion.
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Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]
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Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]
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Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Enquête sur l’expérience réalisée par William Beaumont (1825-1833) qui a permis de connaître le déroulement de la digestion : retour sur l’origine accidentelle de cette découverte, récit des observations et constatations faites sur Alexis Saint [...]
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Photographie illustrée du comportement du lapin qui mange certaines de ses crottes pour faciliter la digestion des végétaux.
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Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.
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Dossier consacré aux différentes étapes de la digestion : le trajet des aliments tout au long de l'appareil digestif, schémas commentés, la transformation des aliments en nutriments, explication du mécanisme de déglutition, le point sur le broya[...]
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Présentation, sous forme de bande dessinée, des débuts de la connaissance scientifique de la digestion, grâce à l'observation d'un blessé, Alexis Saint-Martin, par un médecin, William Beaumont, dans la première moitié du 19e siècle aux Etats-Uni[...]
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Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]
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Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]
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Présentation de la physiologie humaine, illustrée de cas cliniques, et à jour des découvertes récentes au niveau moléculaire. ©Electre 2015
