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Ronan Le Velly, Directeur de publication | Documentation Française |Dossier, en 2011, sur la situation et les enjeux de la consommation engagée. Définition, historique et origines de ce mouvement. Analyse et réflexion sur les motivations, les pratiques consuméristes et le profil des acheteurs du commerce équitab[...]
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Qu'est-ce que le marché pour un sociologue ? Les comportements sur les marchés sont-ils uniquement déterminés par des mobiles économiques ? Comment les prix se fixent-ils véritablement ? Notre société est-elle soumise aux lois du marché ? Peut-o[...]
