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Catherine Pacary, Directeur de publication ; Chantal Thévenin, Auteur | Le Monde Editions |Dossier, en 2010, sur l'alimentation dans le monde. L'impact de la crise économique sur les comportements alimentaires des Européens. Le bilan sur le gaspillage alimentaire. Les déviances alimentaires (obésité, anorexie...). La consommation de f[...]
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Catherine Pacary, Directeur de publication ; Chantal Thévenin, Auteur | Le Monde Editions |Dossier, en 2009, sur le Japon : la mentalité nipponne, historique de la relation entre le Japon et la nature, présentation de la société japonaise et de sa culture, la vie quotidienne et sa relation avec la baisse de la natalité, la condition d[...]
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Catherine Pacary, Directeur de publication ; Chantal Thévenin, Auteur | Le Monde Editions |Analyse, en 2008, de l'évolution de la mentalité américaine quant au développement économique : la prise en compte des problèmes écologiques avec Al Gore, l'impact des pétroliers sur le climat révélé par James Hansen, l'évolution de l'administra[...]
