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> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > boisson > boisson alcoolisée
boisson alcooliséeSynonyme(s)armagnac ;cocktail ;cognac ;digestif ;eau de vie ;rhum spiritueux |
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Présentation d'études archéologiques publiées en 2019 et 2020 sur les boissons alcoolisées de l'Antiquité : le mouvement de recréation d'alcools antiques développé depuis les années 1990 ; le caractère universel de la consommation d'alcool ; les[...]Article : texte imprimé
Victor Battaggion, Auteur |Du port saunier au Xe siècle la ville de Cognac parcourt l'histoire avec son grand succès : l'eau de vie.Article : texte imprimé
Le point sur le coût d'une bouteille de champagne : les caractéristiques de la production du champagne ; la fixation des prix ; le montant des différents composants du prix ; le poids de l'image luxueuse du champagne ; les outils de régulation é[...]document électronique
Analyse de la consommation d'alcool dans le monde, notamment à travers des graphiques : cartes de la de la consommation totale d'alcool par pays ; les types d'alcool consommés ; la répartition des types d'alcool dans le monde. Données chiffrées [...]Article : texte imprimé
Lhistoire de la prohibition aux Etats-Unis, dans les années 1920, à travers lhistoire de la ville conservatrice et protestante de Westerville, siège de la ligue anti-saloons.Article : texte imprimé
Décryptage du concept "Dry January" (Janvier sec) né en Grande-Bretagne, qui consiste à ne pas boire d'alcool pendant un mois : le succès de cette opération en matière de santé publique ; le déploiement de cette initiative dans d'autres pays ; l[...]Article : texte imprimé
Point sur les risques liés à la consommation d'alcool pour les jeunes.Article : texte imprimé
Robin McKie, Auteur | Courrier international |Dans The Guardian [presse britannique], extraits de l'enquête au sujet de la consommation d'alcool par l'humanité : les conclusions des recherches archéologiques faites sur le site néolithique de Göbekli Tepe, dans le sud de la Turquie concernan[...]texte imprimé
Le guide des drogues et de leurs dangers.Article : texte imprimé
Entretien avec le spécialiste en addictologie Mickael Naassila, qui souligne les bénéfices pour la santé de l'abstinence à l'alcool : les chiffres sur la consommation de l'alcool ; les effets du Défi de janvier (ou Dry January) sur la consom[...]Article : texte imprimé
Le point sur la production d'alcool en lien avec la naissance de l'agriculture à la préhistoire : sa fonction rituelle et de prestige. Carte du monde de la fabrication d'alcool et de la production végétale au cours de la préhistoire. Graphique s[...]Article : texte imprimé
Simon Kuper, Auteur | Courrier international |Dans Financial Times [presse britannique] en 2012, extraits d'une enquête au sujet de la consommation de vin en France : l'évolution de la consommation depuis les années 1939 jusqu'aux années 1960 ; le poids de la mondialisation ; la consommatio[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2016 sur la manière dont les étudiants régulent leur consommation d'alcool en France : des prises de risque généralement contrôlées ; un contexte d'encouragement à l'alcoolisation ; un modèle ambivalent.Article : texte imprimé
Paul Whitington, Auteur |Analyse du succès de la bière, "Guinness", qui a dépassé le cadre de l'Irlande où elle est née, en 1759. Historique et spécificité de cette boisson.Article : texte imprimé
Le point sur la prohibition aux Etats-Unis au début du 20e siècle : l'interdiction de fabrication, de vente et de transport d'alcool dans le pays ; le contexte de cette interdiction ; les conséquences de la consommation d'alcool frelaté sur la s[...]