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Le point sur les effets des aliments biologiques sur la santé : cancer, allergies, surpoids, problèmes cognitifs et antibiorésistance.Article : texte imprimé
Panorama des aliments étudiés par la science (présentation de chaque famille d'aliments, conseils de consommation, apports, risques) : féculents, fruits et légumes, légumineuses, produits laitiers, graisses, viandes, produits de la mer, gâteaux [...]Article : texte imprimé
Le point sur l'alimentation fermentée et ses effets sur la santé.Article : texte imprimé
Explication, en 2012, sur linfluence génétique de la nourriture sur le métabolisme des hommes : principe dincorporation ; découverte par des biologistes moléculaires, modification dexpression de nos gènes, rôle des éléments miARN et siARN sur[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'impact de la consommation de viande sur l'environnement : gaz à effet de serre, consommation d'eau, pollution, augmentation de certaines maladies... Quelques pistes d'amélioration : diversification de l'alimentation, procédés d'ex[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur les allergies en France : rappel de laugmentation du nombre de personnes allergiques et les causes de cette maladie ; explication des mécanismes allergisants en fonction de leur gravité ; précisions concernant les procédur[...]Article : texte imprimé
Le point sur les causes de lévolution et de laugmentation des allergies alimentaires : la prévention actuelle mise en cause, études cliniques, résultats hygiénistes, cas dexposition aux allergènes (représentation infographique), conseils. Enc[...]Article : texte imprimé
Le point sur les allergies : types d'allergies ; augmentation des substances allergènes ; rappel des bouleversements subis par le système immunitaire face aux progrès dans les domaines de l'hygiène et de la médecine (vaccins, antibiotiques) ; mo[...]Article : texte imprimé
Photographie légendée d'une ruche prise d'assaut par un frelon asiatique : bref rappel sur l'arrivée des frelons asiatiques en France et sur leur technique de siège pour décimer les colonies d'abeilles (qui constituent leurs repas).Article : texte imprimé
Le point sur les recherches concernant la fabrication et les applications possibles (dont la soudure) dun métal liquide non toxique déformable à volonté. Encadré : les alliages à mémoire de forme.Article : texte imprimé
Les apports de l'intelligence artificielle (IA) dans la recherche scientifique : archéologie (analyse des papyrus) ; environnement (catalogage de la biodiversité, amplification des sciences citoyennes, prédiction de l'évolution du climat), santé[...]Article : texte imprimé
Le point sur les recherches en archéologie concernant la naissance de l'alphabet et notamment la découverte d'un ostracon (pierre utilisée comme support d'écriture) en Egypte : retour sur cette découverte et hypothèses, autres découvertes questi[...]Article : texte imprimé
Présentation, en 2008, des inventions prévues ou en préparation dans les années à venir pour la météorologie et laéronautique : le contrôle des nuages ; laéronef personnel ; différents types de moteurs de fusées ; une ferme verticale ; le tour[...]Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur | Excelsior publications |Le point sur les recherches en matière d'entraide et de partage chez les grands singes : résultats d'expériences.Article : texte imprimé
Point sur l'utilisation de l'aluminium dans la construction des avions : les avantages et les inconvénients, comparaison avec les matériaux composites. Encadré : part de l'aluminium dans la composition des avions de ligne depuis 1967.