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Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]Article : texte imprimé
Point sur la réputation du secteur du cacao : lexemple de lancienne colonie portugaise Sao Tomé qui produit le cacao et fabrique son propre chocolat. Encadrés : évolution du cours du cacao entre 2010 et 2019 ; le label bio pour garantir un pri[...]document électronique
Explication animée du commerce équitable : son but ; l'origine du label Max Havelaar, première certification du concept en 1988 ; le principe du commerce équitable ; les produits concernés ; son chiffre d'affaires en 2012 ; les critiques soulevés.Article : texte imprimé
Céline Mouzon, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur les défis du commerce équitable : éléments de définition du commerce équitable, le poids du secteur, la concurrence avec le bio et le local, le manque de soutien des pouvoirs publics, la confusion sur les labels, les enjeux. Encadré [...]texte imprimé
Auteur d'une thèse sur le commerce équitable, T. Brugvin souligne ici les dangers du renforcement du rôle des ONG dans le contrôle des labels et des codes de bonne conduite. Là où la régulation privée par des organismes d'audit remplace la régul[...]document électronique
Le point sur le commerce équitable : origine et principes ; les dysfonctionnements du commerce international ; les objectifs du commerce équitable ; son évolution ; l'importance des labels.Article : texte imprimé
Ronan Le Velly, Directeur de publication | Documentation Française |Dossier, en 2011, sur la situation et les enjeux de la consommation engagée. Définition, historique et origines de ce mouvement. Analyse et réflexion sur les motivations, les pratiques consuméristes et le profil des acheteurs du commerce équitab[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les smartphones équitables et durables "Fairphone" : la recherche de filières d'approvisionnement en métaux équitables, le choix de la durabilité matérielle et logicielle, la question des conditions de travail des salariés, le bilan [...]Article : texte imprimé
Olivier van Beemen, Auteur | Courrier international |Dans The Continent [presse Sud-Africaine] enquête sur les conditions de travail des cultivateurs d'ananas au Ghana présentées comme respectueuses par la chaîne de distribution néerlandaise Albert Heijn : présentation de la multinationale britann[...]texte imprimé
Quel point commun entre les banquiers du Crédit agricole, les éleveurs de poulets Loué, les adhérents de la Macif, les centres de distribution Leclerc ou encore les bénévoles des Restos du cur ? Tous participent de l'économie sociale. Un secteu[...]Article : texte imprimé
Sébastien Daycard-Heid, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le développement d'une activité minière artisanale et d'une filière d'or équitable au Pérou : les conditions d'exploitation de l'or au Pérou, les enjeux de la structuration d'une activité minière artisanale et à petite échelle, la cr[...]Article : texte imprimé
Sophia Aït Kaci, Auteur | Documentation Française |Présentation du principe du commerce équitable, de ses objectifs dans le rapport producteur / consommateur et de ses résultats : historique dans le domaine du café ; origines du mouvement du commerce équitable et principes ; émergence des produi[...]Article : texte imprimé
Le point sur le commerce équitable : genèse du mouvement ; objectifs ; contraintes ; certification. Graphique : évolution de la production équitable vendue comme telle entre 2011 et 2015. Encadrés : le coût de léquitable ; le consentement à payer.Article : texte imprimé
Emmanuel Raoul, Auteur | Le Monde diplomatique |La fabrication d'un téléphone portable équitable par l'entreprise sociale Fairphone, aux Pays-Bas, depuis 2013 : le financement participatif ; les obstacles pour se procurer les minerais notamment en RDC (République démocratique du Congo) ; les [...]