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 > 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit laitier > yaourt
yaourtSynonyme(s)yoghourt |
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Daniela Serb, Auteur | Courrier international |Dans Historia [presse roumaine], présentation historique du yaourt : l'époque et le lieu de l'apparition probable de ce produit alimentaire ; l'origine du mot et les conséquences sur sa propagation ; les avantages du yaourt ; la meilleure recett[...]
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Reportage photographique consacré à l’activité de l’usine de yaourts Danone à Molay Littry, en Normandie : la production, le conditionnement, la maintenance, le contrôle qualité et l’environnement, les recettes, la commercialisation.
