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ustensile de cuisine |
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Marcus Rohwetter, Auteur | Courrier international |Dans Die Zeit [presse allemande], extraits d'une enquête sur l'entreprise Vorwerk en Allemagne : la place du Thermomix dans la chaîne de cuisine animée par Stefanie Holtz, alias Thermifee ; le prix du Thermomix, les ventes en 2015 ; l'histoire d[...]
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Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève description sur la vaisselle, la table, les ustensiles de cuisson et les seaux pour la conservation de l'eau et fabrication de boissons.
Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution et le rôle de la technologie culinaire, en référence au livre de Bee Wilson, "Respectez la fourchette" (2012) : des anecdotes révèlent les origines et la fonction des outils culinaires tels que marmite, couteau ou fourch[...]
